Freidor americano marca Ikon a gas, 1 tanque ,2 canastas, tanque construido en acero inoxidable
Capacidad de 40/50 lb consumo 30,000 BTU CSA.
Con zona fría de depósito de residuos evitando la contaminación del aceite, drenaje con llave de paso para el filtrado del aceite, termostato de última generación Robertshaw, sensor de seguridad (High Limit) para evitar accidentes en caso de alta temperatura.